16 जून को, कैपिटल स्टेट ने सीखा कि चीनी खानपान उद्योग में वाणिज्यिक सेवा रोबोटों की बाजार हिस्सेदारी पर आईडीसी की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, 2021 में चीन में वाणिज्यिक सेवा रोबोटों का बाजार आकार 84 मिलियन अमेरिकी डॉलर (लगभग 540 मिलियन युआन) तक पहुंच जाएगा, जिसमें 110.4% की साल-दर-साल की वृद्धि दर होगी, जो प्रकोप की प्रवृत्ति दिखाती है।
रिपोर्ट के अनुसार, खाद्य और पेय उद्योग वितरण परिदृश्यों के लिए सेवा रोबोट बाजार पिछले दो वर्षों में तेजी से विकसित हुआ है, जो संपर्क रहित वितरण और बढ़ती श्रम लागत जैसे कारकों से लाभान्वित हुआ है। भविष्य में, परिष्कृत संचालन, पैन-कैटरिंग और विदेशी व्यवसाय बाजार के अगले विकास के लिए एक महत्वपूर्ण दिशा बन जाएगा।
2021 में, चीन के खानपान उद्योग वाणिज्यिक सेवा रोबोट बाजार, पूंजी में वृद्धि हुई निवेश, कई कंपनियों ने वित्तपोषण के 100 मिलियन युआन प्राप्त करने की घोषणा की है, कई वित्तपोषण सी, डी दौर तक पहुंच गया है, आईपीओ दृष्टि में है। कैटरिंग रोबोट के क्षेत्र में, ऑप्टिमस इंटेलिजेंस ने 1 बिलियन युआन से अधिक का डी राउंड वित्तपोषण प्राप्त किया, और पर्ड्यू टेक्नोलॉजी ने सैकड़ों लाखों युआन का सी + राउंड वित्तपोषण प्राप्त किया।
महामारी की स्थिति और अन्य कारकों के कारण, कम नकदी व्यवसाय के साथ पट्टे पर देने का तरीका अधिक खानपान उद्यमों द्वारा पसंद किया जाता है और यह एक अधिक लोकप्रिय व्यवसाय मॉडल बन गया है। लीजिंग मोड कुछ निर्माताओं के राजस्व का 60% से अधिक के लिए जिम्मेदार है। लीजिंग मोड की लोकप्रियता के साथ, रोबोट निर्माताओं का व्यवसाय मॉडल उत्पादों को बेचने से सेवाओं को बेचने के लिए स्थानांतरित हो रहा है, जो निर्माताओं को सेवा और संचालन क्षमता में निवेश और लेआउट बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।
इसके अलावा, 2021 के अंत तक, प्रथम-स्तरीय और दूसरे-स्तरीय प्रमुख शहरों, श्रृंखला ब्रांड रेस्तरां, हॉट पॉट ब्रांडों और सेवा रोबोटों की उच्च स्वीकृति वाले अन्य शुरुआती बाजार ग्राहकों के बीच रोबोट की प्रवेश दर अपेक्षाकृत उच्च स्तर पर पहुंच गई है, जो विकास में महत्वपूर्ण मंदी दिखा रही है। तीसरे - और चौथे स्तर के शहरों, साथ ही साथ अधिक पारंपरिक चीनी और पश्चिमी खाद्य और पेय ब्रांड, स्वतंत्र रेस्तरां और अन्य व्यापक बाजारों, उत्पाद श्रेणियों को परिष्कृत करने, संचालन के स्तर में सुधार करने के लिए विस्तार करना अधिक कठिन है।
आईडीसी का मानना है कि विदेशी महामारी की रोकथाम और नियंत्रण और उच्च श्रम लागत के क्रमिक उदारीकरण के साथ, विदेशी बाजारों में खानपान सेवा रोबोट की मांग में काफी वृद्धि हुई है, और निर्माताओं के विदेशी व्यवसाय ने विस्फोटक वृद्धि हासिल की है। कुछ विनिर्माताओं के विदेशी बाजार के पैमाने ने घरेलू बाजार को पीछे छोड़ दिया है। विदेशी खानपान सेवा रोबोट बाजार एक नया नीला महासागर बन रहा है, और प्रमुख निर्माता लेआउट पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।