सर्विस रोबोट इन वर्षों में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, विशेष रूप से COVID-19 से प्रभावित हैं।रोबोट में आधुनिक दुनिया के कई पहलुओं में क्रांति लाने की क्षमता है, औद्योगिक दक्षता को अनुकूलित करने से लेकर हमारे रोजमर्रा के जीवन को बेहतर बनाने तक। औद्योगिक अनुप्रयोगों में उपयोग किए जाने वाले पारंपरिक रोबोटों के विपरीत, सर्विस रोबोट मुख्य रूप से लोगों को उनके दैनिक जीवन में समर्थन देने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
एक व्यापक परिभाषा के रूप में, सर्विस रोबोट में लॉजिस्टिक्स और डिलीवरी रोबोट, सोशल रोबोट, सफाई रोबोट, कीटाणुशोधन रोबोट, रोबोट शेफ/रसोई रोबोट, रोबोट वेटर/रेस्तरां रोबोट, कृषि रोबोट, और पानी के नीचे रोबोट।
रेस्तरां रोबोट (आमतौर पर रोबोट वेटर के रूप में जाना जाता है) और किचन रोबोट (आमतौर पर रोबोट शेफ के रूप में जाना जाता है) ने पिछले दो वर्षों के दौरान COVID के प्रभाव के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। रेस्तरां और रसोई रोबोट रेस्तरां मालिकों को भोजन तैयार करने का बेहतर प्रबंधन करने में मदद कर सकते हैं जैसे कि स्थिर भोजन की गुणवत्ता बनाए रखना, भोजन की बर्बादी को कम करना, कम जगह लेना आदि। कई रेस्तरां मालिक एक बड़ा अग्रिम निवेश करने में अनिच्छुक / असमर्थ हैं, जो एक महत्वपूर्ण बाधा प्रस्तुत करता है बाजार में तेजी। हालांकि, रेस्तरां और रसोई रोबोट की विशाल क्षमता को देखते हुए, IDTechEx उच्च मानकीकृत फास्ट-फूड उद्योग में कई बाजार में प्रवेश के अवसरों पर शोध करता है और देखता है।
जबकि सेवा रोबोट बाजार पारंपरिक औद्योगिक रोबोटों की तुलना में विकास के बहुत पहले के चरण में है, इस स्थान के भीतर सेवा रोबोटों को अपनाने को बढ़ावा देने के प्रयास बढ़ रहे हैं।